carota novella di ispica
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SEDE OPERATIVA​

km 8, str. Prov. 26 Rosolini-Pachino,

96019 Rosolini (SR)

Il nostro prodotto

Copyright 2021 © Le Tre Rose

azienda agricola sicilia

L’ordinamento produttivo dell’azienda è articolato in tre diverse tipologie di produzione, tali da suddividersi in convenzionale, biologico e IGP (Indicazione Geografica Protetta).

Carota Novella di Ispica IGP

coltivazione carote

La carota novella di Ispica ha ottenuto l’indicazione geografica protetta (IGP). La peculiarità della carota novella di Ispica IGP è la precocità di maturazione, difatti raggiunge la maturazione commerciale i primi mesi di febbraio e si presenta pulita, lucida in superficie; priva di radice apicale e radichette secondarie, senza fessure visibili; il colore arancione è particolarmente intenso. La polpa è tenera e croccante mentre la parte più interna è fibrosa. Il sapore è quello tipico della carota; il profumo è intenso con note di erbaceo. Deve la sua peculiarità proprio alle condizioni pedoclimatiche della zona di produzione, caratterizzata da temperature medie invernali elevate, dalla quantità di luce che ricevono i terreni da Settembre a Marzo e dalla buona fertilità del territorio.

coltivazione carota
carote le tre rose
produzione carote
carote sicilia

Carote biologiche

Le Tre Rose punta soprattutto al futuro tramite la coltivazione e la lavorazione completamente biologica e sostenibile del nostro prodotto.

tipologia carota igp
carota igp
Azienda Agricola Biologica

I nostri packaging

  • Vassoi 1 kg
  • Vassoi 800 gr
  • Vassoi 500 gr
  • Sacchetti 1 kg
  • Sacchetti 750 gr
  • Sacchetti 500 gr
  • Cassette sfuse 5-10 kg
  • Sacconi 1000 kg

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